Išpūsti grūdų užkandžiai buvo gaminami šimtmečius naudojant paprasčiausius būdus, pavyzdžiui, spraginti kukurūzus.Šiuolaikiniai išpūsti grūdai dažnai sukuriami naudojant aukštą temperatūrą, slėgį arba ekstruziją.
Tokie produktai kaip tam tikri makaronai, daugelis pusryčių dribsnių, paruošta sausainių tešla, kai kurios gruzdintos bulvytės, tam tikras kūdikių maistas, sausas arba pusiau drėgnas naminių gyvūnėlių maistas ir paruošti valgyti užkandžiai dažniausiai gaminami ekstruzijos būdu.Jis taip pat naudojamas modifikuoto krakmolo gamybai ir gyvūnų pašarams granuliuoti.
Paprastai aukštos temperatūros ekstruzija naudojama paruoštų valgyti užkandžių gamybai.Perdirbti produktai turi mažai drėgmės, todėl galiojimo laikas žymiai ilgesnis, todėl vartotojams suteikiama įvairovė ir patogumas.